Descripción
SEMILLA DE TOMATE DE ÁRBOL
SEMILLA DE TOMATE DE ÁRBOL fruta originaria de los Andes, con presencia en países como Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia. Se cultiva principalmente en zonas de altitud, entre los 1800 y 2800 metros sobre el nivel del mar, donde prospera en climas fríos. Su ciclo de cultivo desde la siembra hasta la cosecha es de aproximadamente 11 a 12 meses.
SIEMBRA
Para el cultivo del tomate de árbol, se recomienda:
- Una distancia de siembra de 3 metros entre plantas y 4 metros entre surcos. Esta disposición favorece el desarrollo adecuado de las plantas y facilita las labores de manejo en el campo.
- Una densidad de 600 a 800 plantas por hectárea.
- Prefiere suelos de textura franca, es decir, con una mezcla equilibrada de arena, limo y arcilla.
- Suelos deben ser permeables, profundos y contar con un buen contenido de materia orgánica, elementos que garantizan un buen drenaje, retención de humedad y disponibilidad de nutrientes para las plantas.
- El pH ideal del suelo para el cultivo del tomate de árbol se encuentra en un rango ligeramente ácido, entre 5.5 y 6.5.
FRUTO
- El tomate de árbol se caracteriza por su fruto carnoso de forma ovoide.
- Con una corteza lisa y brillante que puede presentar diferentes colores, como amarillo, morado o anaranjado.
- Su pulpa es jugosa, con un sabor agridulce que lo convierte en una fruta versátil para su consumo en fresco, en jugos, mermeladas, salsas y otros productos
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